Coopération Thaïlande-Sénégal : « Nous avons choisi CIGA qui est un centre d’excellence pour promouvoir la cuisine Thaïlandaise. » (Mr Jarijett/Ambassade Thaïlande)

C’est une forte délégation dirigée par Mr Jarijett, Ministre-conseiller à l’ambassade de Thailande qui effectuait une visite dans les locaux du Centre Informatique et de Gestion Appliquée de Malika.

Selon Mamadou Mbaye, le DG de cet établissement, « c’est une coopération entre notre établissement et l’ambassade Royale de Thaïlande. On va mettre en place une formation en gastronomie Thaïlandaise et CIGA a été choisi parmi tous les établissements du Sénégal… »

Un honneur et un challenge, qui va permettre aux apprenants de cet établissement de pouvoir créer leurs propres business dès l’obtention de leurs diplômes, vu que le Sénégal ne dispose que d’un seul restaurant Thaïlandais, a-t-il fait savoir. Ce programme entre dans le cadre de la convention qui lie CACSUP et l’ambassade de Thaïlande.

« Cet établissement fait partie de nos Trente établissements partenaires, mais nous avons choisi CIGA parce qu’il a fait de très bons résultats durant ces 10 dernières années. Nous l’avons choisi pour promouvoir la gastronomie  thaïlandaise dans toute sa splendeur. Des bourses même sont prévues pour les meilleurs élèves à l’issue de ces formations… », a fait savoir Ibrahima Éloi Sarr, le président de CACSUP.

Quant au Ministre Conseiller à l’ambassade Royale de Thaïlande, il ajoute : « actuellement nous sommes en train de cibler les meilleures écoles pour y introduire la cuisine Thaï. Nous  avons choisi CIGA, qui est un centre d’excellence  pour promouvoir la gastronomie  Thaïlandaise. Pendant des années nous avons exporté notre cuisine, mais cette fois-ci, nous voulons partager l’expérience… » 

Sur le transfert de technologie, la Thaïlande compte faire des échanges avec le Sénégal dans les années à venir, mais pour le moment, l’échange culturel est au-devant et l’ambassade Royale de Thaïlande compte bien appuyer ce centre pour permettre aux jeunes de créer des emplois dans les années à venir, a-t-elle déclaré lors de cette visite qui s’est tenue ce 20 Mai 2021 à Malika...