Quand les étudiants s'attaquent aux stocks d'aliments pourris (PHOTOS)

Bravo, les étudiants!
Approchez vous de ceux qui travaillent dans les cuisines des restaurants universitaires (s'ils veulent bien parler) pour savoir que l'hygiène est le cadet des soucis de ces restaurateurs. Si vous avez le malheur d'entrer dans ces cuisines, jamais vous ne mangerez leurs plats. Tellement la saleté, l'eau, les mauvaises odeurs vont vous donnez une nausée éternelle.

Quand ces gens ont repris les restos du COUD, ils ont commencé par séduire avec la qualité. Mais il a fallu quelques années pour que les mauvaises habitudes reviennent. Aujourd'hui, les intoxications sont fréquentes à cause de la mauvaise préparation des repas. Presque tous les étudiants souffrent de colopathie fonctionnelle.

Quand je pense que ses repreneurs sont assez bien payés par l'Etat pour le prix du ticket, je me demande comment ils ont pu en arriver là. Je sais aussi qu'ils peuvent parfois avoir des difficultés à entrer dans leurs fonds, mais s'ils n'ont pas les possibilités de gérer les gaps en attendant d'être payés, qu'ils rendent le tablier ou qu'ils communiquent alors avec les étudiants. C'est mieux que de tricher et présenter de mauvais plats. Seul le petit déjeuner est nickel, tout le reste ne vaut rien.

Je me demande s'il ne serait pas mieux de demander à des gargotes de prendre la place de ces gens. Avec 500F, vous avez un thiébu jen que vous ne trouverez jamais dans ces restaurants universitaires.


Restez vigilants e ne vous fier pas toujours à vos délégués. La confiance n'exclut pas le contrôle.
Un ancien étudiant