Plus plus rien n’arrête l’attaquant sénégalais qui, depuis son transfert raté du côté de Bournemouth, a retrouvé toutes ses qualités d’attaquant et de buteur avec son club espagnol Villarreal. Pour la 36e journée de Liga et la réception de Cadiz, l’ancien joueur du Casa sport a une nouvelle fois, fait parler de lui en réussissant un doublé en quelques minutes 20e et 45+2.)
En 23 matches, Nicolas Jackson compte 11 buts et 4 passes décisives avec le sous-marin jaune. Mieux encore, Jackson en est à son 7ème but et sa 2ème passe décisive sur les 6 dernières rencontres de Liga. L’attaquant de 21 ans qui semble être épargné par ses pépins physiques a aussi retrouvé de la confiance, ce qui lui permet d’exploser en cette fin de saison.